독일한인식품점에서 일하는 모든 사람이 알아야 할 5가지 법칙

https://riverjcya297.hpage.com/post4.html

우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 7월 29일~8월 2일 서울 근처에 살고있는 60대~10대 남녀 700명을 타겟으로 온라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말을 인용하면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 소비자(88.3%)는 용어만 이해했다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래