도시의 밤을 책임지는 브랜드, 야키토리 술집 이자카야

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음식 창업에 관한 의문을 해결하는 창업 포럼입니다. 오늘 고급 야키토리 특화된 가게 야키토리동작 사업에 관한 질문들을 수집하여 답변드립니다. 비교가 뜨거운 동작 이자카야 업계에서 야키토리동작이 지닌 비결은 무엇일까요?</br></br>Q1: 동작구 선술집 상권 안에서 야키토리동작의 강점은 무엇인가요?</br>A1: 야키토리동작은 ‘프리미엄 야키토리’라는 뚜렷한 분야 안에서 차별화된 숙련도를 자랑합니다