Errori comuni con la crema spalmabile al pistacchio: come evitarli

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Quando prepari la crema spalmabile al pistacchio, evita di usare pistacchi non tostati: danno un sapore amaro. Non esagerare con l'olio, altrimenti diventa troppo liquida. Frulla bene per una consistenza vellutata e conservala in frigo per mantenerla fresca.