누구나 꿈꾸는 프랜차이즈 창업, 현실로 만드는 야키토리동작

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최근 외식 사업 업계에서 가장 뜨거운 화제는 압도적으로 야키토리동작입니다. 특히 경쟁이 뜨거운 동작구 선술집 지역에서 압도적인 실적을 보여주고 있는 체인점 사장님 남경남씨를 만나 결실 운영의 비결을 들어보았습니다.</br></br>Q: 동작구 선술집 시장에서 야키토리동작을 결정한 색다른 이유가 있습니까?</br>A: "동작 지역에는 선술집이 다양하지만 제대로 된 프리미엄 야키토리를 파는 장소는 없었습니다