프랜차이즈 창업, 야키토리 이자카야의 혁신적인 접근법으로 성공을 이끌다

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음식 사업에서 ‘입지 결정’은 결실의 절반을 결정한다고 해도 과언이 아닙니다. 무엇보다도 주류 를 함께하는 선술집 분야는 움직이는 인구의 특징과 인근 직장 트렌드에 대한 정확한 파악이 필요합니다. 프리미엄 야키토리 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 어떻게 경쟁이 뜨거운 동작구 선술집 시장에서 핵심 위치를 선점하고 높은 매출을 만들어냈는지 보겠습니다.</br></br>  1